Гейзерная кофеварка для электрической газовой и индукционной плиты

Радость выбора

Современный выбор гейзерных кофеварок для индукционных плит приятно удивляет массой дополнительных функций, делающих ритуал приготовления кофе максимально комфортным.

В зависимости от желания и потребностей покупателя в кофеварках предусмотрены:

• режим автовыключения; 
• режим автоматического подогрева готового напитка;

таймер времени; 
предохранительный клапан давления; 
световой индикатор готовности; 
регулятор крепости кофе; 
металлический фильтр и поворотная основа.

Немаловажна и эстетическая составляющая постоянной утренней спутницы поклонников кофе.

1. Кофеварка определенного цвета — красного, черного или золотистого — выгодно подчеркнет дизайнерский стиль интерьера вашей кухни. 
2. Модели кофеварок с прозрачными стенками резервуара для кофе позволят насладиться не только дегустацией, но и самим процессом приготовления кофе. 
3. Элегантные модели кофеварок из высококачественной нержавеющей стали «металлик» с мягкими, приятными линиями станут украшением праздничного стола.

Совет

Особое внимание стоит уделить ручке кофеварки — она должна быть прочной и удобной. Идеальным материалом, обладающим отличными теплоизоляционными характеристиками, считается силикон и нейлон — из них изготовлены эргономичные антиожоговые ручки современных моделей кофеварок для индукционных плит.

Перед тем как купить кофеварку, следует определиться с ее мощностью. Выбирая модель из диапазона от 450 до 1000 Вт, стоит отталкиваться от полезного объема кофе, который вы рассчитываете получить.

Модели с большей мощностью позволят одномоментно приготовить несколько чашек ароматного напитка — от 2 до 12 чашек по 50 мл, не затрачивая на это много времени.

Следование этим нехитрым правилам выбора кофеварки для индукционной плиты сделает Вашу жизнь проще, процесс приготовления кофе — приятнее, а наслаждение им — полнее.

Советуем также почитать следующий материал с рейтингом лучших моделей гейзерных кофеварок по этому адресу.

Предлагаем посмотреть видео, как в гейзерной кофеварке на индукционной плите можно сварить кофе за 5 минут:

Как ухаживать за кофеваркой

Ухаживать за гейзерным кофейником очень легко. Достаточно после использования поднести все части агрегата под струю воды. Кстати, обладатели посудомоечной машины могут мыть кофейник в ней. Очищая устройство нельзя использовать химию. Также не желательно использовать абразивные материалы, которые могут повредить алюминиевый корпус, что будет придавать напитку металлический привкус. Специалисты не советуют очищать внутренности кофейника до блеска. Фильтр кофеварки имеет резиновую прокладку, которую необходимо менять время от времени, в противном случае из кофейника будет выходить пар.

Гейзерные кофейники могут выпускаться в нескольких моделях, различия в них сводятся к следующему:

• разный объем, который может варьировать от 40 до 1000 миллилитров;
• материал изготовления. Кофейники могут быть изготовлены из алюминия, нержавеющей стали, иметь стеклянную или керамическую верхнюю часть;
• дизайн.

Какими бы ни были отличия в моделях, в итоге они все дают возможность получить вкусный и крепкий кофе, которым так приятно насладиться после сна.

Так как время не стоит на месте, гейзерные кофеварки также модифицируются. Сегодня, помимо классического кофейника, можно приобрести его электрическую модель. В таких кофеварках имеются встроенные нагревательные элементы. Принцип работы такой кофеварки очень схож с принципом работы электрочайника с подставкой. Некоторые электрические модели даже снабжены таймером, который можно установить на определенное время. Согласитесь, намного приятнее просыпаться с утра не под звон будильника, а от запаха свежесваренного кофе.

Итак, подведя итоги всему вышесказанному, хочется отметить ряд преимуществ данного устройства. Во-первых, кофеварка стоит не дорого, по сравнению с другими современными машинами для кофе. Она находится в той ценовой категории, которая доступна каждому любителю кофе. Во-вторых, с ее помощью можно быстро приготовить отличный натуральный кофе. Ведь недаром же слоган компании — производителя утверждает, что настоящий эспрессо можно приготовить даже в домашних условиях. В-третьих, ухаживать за таким агрегатом одно удовольствие. Кофеварку достаточно промыть под струей теплой воды — и вот она снова готова к приготовлению новой порции ароматного напитка. Приобретая гейзерную кофеварку, вы получаете надежного помощника в приготовлении кофе.

Гейзерная кофеварка для индукционной плиты

Гейзерная кофеварка для индукционной плиты – очень полезная вещь, предназначенная для приготовления так любимого многими напитка. Кофемашины данного типа чрезвычайно популярны в Европе. Их можно встретить на кухнях практически каждой итальянской семьи.

Чтобы понимать все плюсы кофе из гейзерных кофеварок, следует знать их историю. Известно, что изобрел такое устройство в 1933 году итальянец Альфонсо Биалетти. Именно этот человек начал производство таких приспособлений для варки кофе.

И это считалось довольно полезным изобретением, ведь с появлением таких устройств все получили возможность пить ароматный кофе у себя дома – причем он ничуть не хуже, чем в кафе.

Поэтому и сегодня Bialetti работает и отлично себя показывает на рынке.

Гейзерная кофеварка — домашняя кофемашина, довольно простая в использовании. Главное ее отличие в том, что в кофемашине такого типа кофе варится под давлением пара. Поэтому напиток и получается таким крепким, с насыщенным вкусом.

С этой кофеваркой у вас получится идеальный кофе. К еще одному плюсу можно отнести довольно значительную скорость варки. Вам потребуется всего пара минут – и вкусный кофе готов. Цена относительно низкая, поэтому позволить себе купить такое устройство может практически любой человек.

Гейзерная кофемашина для индукции нержавеющая, практичная, имеет красивый внешний вид. Ручка нейлоновая, она отличается своей прочностью и безопасностью, не нагревается. Такое замечательное устройство подходит для использования на любых видах плит, в том числе и для индукционной.

Модели бывают самыми разными. Конечно, у каждой из них есть как преимущества, так и недостатки. Чтобы выбрать наиболее подходящее в конкретном случае устройство, нужно сравнить характеристики агрегатов, ознакомиться с отзывами пользователей. К выбору следует подходить максимально серьезно.

Приготовление кофе осуществляется достаточно быстро и просто. Машина работает по принципу гейзера. В нижнее отделение вы наливаете воду, сверху ставится фильтр со специальной воронкой, куда насыпаются зёрна.

Затем устройство ставят на плитку, и начинается процесс приготовления. При закипании появляется пар.

Перед совершением покупки обязательно нужно изучить инструкцию, которая прилагается к вашей индукционной плите. Диаметр дна кофемашины не должен быть меньше, чем размер, который допускается производителем для варочной панели.

Если вы не хотите изменять классике, идеальным вариантом будет кофемашина, сделанная из алюминия. Это материал дает индивидуальный неповторимый аромат. Другой материал во многих моделях может изменить вкус напитка. Хотя вы можете выбрать стекло. Вкус не изменится, и вы сможете наблюдать за процессом приготовления напитка.

Определившись с материалом, подумайте над порцией. Гейзерная кофемашина рассчитана на строго определенное количество порций напитка. Поэтому необходимо определиться с тем, сколько порций кофе вы будете готовить. Обычная порция кофе у данной модели – 50 г.

Стоимость прибора будет зависеть от мощности, производителя, типа оборудования, использованных материалов, страны изготовления – и даже от цветовой палитры. Разумеется, модели, произведенные в Китае, будут дешевле европейских. В среднем же покупателю придется выложить примерно от тысячи до восьми тысяч рублей.

Продукцию понравившихся вам производителей можно найти во всех магазинах Ikea, а также заказать в онлайн-магазине.

Гейзерная кофемашина для индукционной плиты требует систематического ухода. Каждый раз после использования и варки кофе сам прибор и фильтры надо обязательно сполоснуть водой.

Кофемашина от производителя Scarlett пользуется невероятной популярностью за счет своей низкой стоимости. Данный прибор имеет свои плюсы – например, фильтр, выполненный из металла, который не требует замены. За счет применения высококачественного металла продлевается срок использования.

Хорошие отзывы также получает производитель Tescoma Paloma. Плюсов у такого устройства очень много, но при этом кофемашина продается по вполне приемлемой стоимости. Производитель – Чехия.

Такую кофемашину делают из алюминия, что объясняет её долговечность. Она довольно проста в использовании и уходе. Большим преимуществом является возможность использовать такое устройство на любой плите.

Оно очень популярно среди пользователей.

Правила приготовления кофе в гейзерной кофеварке на индукционной плите смотрите следующее видео.

Электрический гейзер

Внешний каркас мало чем отличается от обычных машин. Отличие электрической гейзерной кофеварки от традиционных устройств лишь в том, что нижний резервуар снабжен нагревательным элементом, а комплектующие детали дополнены специальной подставкой со шнуром, «вилка» которого включается в стандартную розетку. После контакта тэн нагревает воду, а дальнейший процесс ничем не отличается от классического гейзера: жидкость проникает по трубке наверх, сквозь фильтр.

Удобство в том, что во многих моделях предусмотрена функция автоматического отключения. Особую популярность приобрела гейзерная кофеварка Delonghi с усовершенствованным механизмом. Итальянские новаторы сочетают в своей продукции привлекательный дизайн и высокую производительность. С помощью машины EMKM-6 Alicia получается очень вкусный напиток. Легко позволяют это сделать ее профессиональные характеристики:

• регулировка количества воды;
• автоматическое отключение;
• функция подогрева в течение 30 мин

Благодаря электрической подставке, можно устанавливать прибор, свободно поворачивая вокруг оси. Изучив один раз несложную инструкцию, вопрос «как пользоваться гейзерной кофеваркой» больше никогда не возникнет.

Традиционные и электрические гейзерные кофеварки

Промышленность выпускает гейзерные кофеварки нескольких типов:

для варки на газовой, индукционной и электроплите (некоторые производители позволяют нагревать их даже в микроволновке);

электрокофеварки.

Кофеманы утверждают, что настоящий напиток можно получить только при варке на огне – он прогревается равномерней. Но и у электрических есть свои преимущества – простота использования и автоматическое выключение. Очень удобна функция программирование на включение в определенное время – к примеру, утром вы сразу же после пробуждения сможете налить себе чашечку кофе.

Чтобы кофеварка прослужила дольше, стоит прислушаться к следующим советам:

фильтр не должен быть забит высохшими частицами кофе – аппарат следует мыть после каждого использования;
обращаться с фильтрами следует осторожно – это самая уязвимая часть конструкции; для удаления с них осадка кофе не стоит использовать агрессивные моющие средства; не следует их и тереть жесткой щеткой, лучше использовать для мытья губку.

Достоинства гейзерной кофеварки

Существует множество видов кофеварок: рожковая, капельная, обычная турка, гейзерная. У каждого вида есть свои плюсы и минусы. Даже самая дешевая рожковая кофеварка будет стоить намного дороже, чем турка или мока. Зато и приготовить ароматный напиток в ней можно без необходимости постоянно следить за процессом.

Принцип работы гейзерной кофеварки схож с завариванием кофе в капельной. Отличие в том, что в последней горячая вода протекает сквозь молотый кофе под действием силы тяжести, а в гейзерной вода нагнетается давлением пара. Ценители отмечают, что в капельной кофеварке напиток получается менее крепкий.

Если вы остановили свой выбор на гейзерной кофеварке, нужно определиться с выбором модели и материала, из которого она изготовлена, а также обратить внимание на следующие нюансы. Принцип работы гейзерной кофеварки позволяет приготовить только то количество кофе, на которое она рассчитана

Общий объем обычно указывается на упаковке и измеряется в cup («кап») (приблизительно 40 мл). Некоторые хозяйки считают удобным иметь несколько кофеварок различного объема. Маленькую удобно использовать ежедневно для приготовления утреннего кофе для себя, а большую – в случаях, если пришли гости

Принцип работы гейзерной кофеварки позволяет приготовить только то количество кофе, на которое она рассчитана. Общий объем обычно указывается на упаковке и измеряется в cup («кап») (приблизительно 40 мл). Некоторые хозяйки считают удобным иметь несколько кофеварок различного объема. Маленькую удобно использовать ежедневно для приготовления утреннего кофе для себя, а большую – в случаях, если пришли гости.

Также важно с вниманием отнестись к качеству ручки. Она должна быть изготовлена из термостойкого материала и иметь форму, которая не позволит ей нагреваться от источника огня

Гейзерная кофеварка – оптимальное сочетание доступной цены, удобства использования и высокого качества ароматного напитка

Выбирая между различными видами кофеварок нужно помнить, что мока отличается высокой технологичностью и надежностью, а также это традиционный итальянский способ приготовления кофе дома.

Что следует учитывать при покупке гейзерной кофеварки

Размер

Этот параметр для кофеварки подобного типа очень важен. Ведь количество воды должно быть точным – если она рассчитана только на 5 порций, то и заливать жидкость следует точно по индикатору наполнения. Если добавлять ее в недостаточном количестве, она пройдет через молотые зерна слишком быстро, и кофе будет ненасыщенным. При избытке воды она будет переливаться через колбу.

Крышка и ручка

Крышка у качественной модели во избежание ожога не должна слишком нагреваться. Шарниры должны иметь мягкий ход, чтобы ее можно было легко открыть и закрыть.

Важное значение имеет и ручка – она должна выполняться только из теплоизоляционных материалов, чтобы за нее можно было спокойно браться сразу же после нагрева

Фильтры

Выбор фильтров для гейзерных моделей немал. Можно приобрести:

• одноразовые (мыть их уже не придется);
• изделия из нейлона (их хватит на 60 завариваний)
• металлические
• с особым «золотым» покрытием: имеют самый большой срок службы.

Дизайн гейзерных кофеварок

Ассортимент гейзерных моделей просто огромен: первые металлические культовые Bialetti, предназначенные для готовки на плите, дополнились сегодня яркими электрическими, выполненными в самых разных цветах. Выпускаются также изделия с верхней керамической или стеклянной частью или прозрачной крышкой для удобства наблюдения за процессом. Компания Bialetti выпускает даже детские модели в виде коровок и собачек.

Устройство гейзерной кофеварки схема

Гейзерный аппарат состоит из 3 основных частей:

1. Нижний резервуар, служащий для воды, является одновременно основанием для кофеварки. Именно эта часть соприкасается с плитой при нагреве. В боковой ее стенке предусмотрен клапан для выпуска пара.
2. Фильтр. Эта часть имеет форму воронки с расширением книзу и служит для засыпки молотого кофе. На его дне располагается фильтр, отсекающий воду. Основание воронки плотно вставляется в нижний резервуар. Носик воронки приподнят над дном. Во время закипания воды через него поднимается пар, отсекается фильтром и уходит в чашу с готовым кофе.
3. Верхней части, куда подается готовый кофе. Внешне она выглядит как перевернутая воронка. Отверстие, через которое пар попадает в приемник, имеет съемный фильтр для задержки частиц кофе.

Принцип работы

При закипании воды образуется избыточное давление. Пар из нижнего отсека начинает давить на воду, и она поднимается вверх, просачиваясь между частицами молотого кофе. В результате происходит экстракция – отдача в воду растворимых компонентов.

Под воздействием давления вода, насыщенная ароматными веществами, постепенно выталкивается в верхний приемник и начинает стекать по стенке верхней воронки.