Правила выбора домашней кофемашины

Лучшие автоматические кофеварки

Автоматическая кофемашина вообще не требует от своего владельца никаких действий. Главное обеспечить ей постоянное наличие воды в баке и кофе в отсеке встроенной мельнички. А дальше вы будете получать любимые напитки по первому требованию – одним нажатием кнопки.

De’Longhi ECAM 550.55 SB – эталонный автомат

4.9

★★★★★
оценка редакции

89%
покупателей рекомендуют этот товар

Смотрите обзор

Управлять этой машиной может даже ребенок – настолько здесь все просто. Каждая клавиша на корпусе имеет графическое обозначение, а дополнительная информация выводится на большой цветной дисплей 3,5″. De’Longhi предлагает на выбор 3 настраиваемых профиля с возможностью корректировки температуры и крепости напитка.

Кофеварка развивает давление в 19 бар, имеет 2-литровый бак для воды и большой контейнер для зерен на 380 грамм. Кроме того, она автоматически сбрасывает отходы в специальный контейнер, вмещающий до 14 порций отработанного кофе, а заодно напоминает, когда его нужно почистить.

Также стоит отметить регулируемый по высоте дозатор (для стаканов до 14 см) и режим экономии электроэнергии, что для такого мощного аппарата совсем не лишнее.

Достоинства:

  • 12 базовых рецептов плюс 6 дополнительных;
  • Съемный молочник, который легко мыть;
  • Возможность управления через мобильное приложение;
  • Относительно тихая работа как для аппарата с кофемолкой;
  • Готовит за раз до полулитра кофе.

Недостатки:

Стоимость от 65 000 рублей, хотя модель не самая старшая в линейке.

De’Longhi ECAM подойдет для офиса, кофейни или ресторана – для дома ее характеристики избыточны.

Hotpoint-Ariston CM 5038 IX HA – встраиваемая модель

4.8

★★★★★
оценка редакции

88%
покупателей рекомендуют этот товар

Кофе в этой кофеварке получается особенно насыщенным, крепким и вкусным. В чем секрет? Да все просто: встраиваемая, полностью автоматизированная помощница способна сама смолоть зерна и приготовить безупречный эспрессо или капучино. Впрочем, с молотым кофе она тоже умеет обращаться.

Горячая вода и пар здесь подаются через диспенсер под максимальным давлением в 15 бар. Отдельно регулируется объем кофе и молока, степень вспененности напитка и его крепость. В бак машины помещается 1,5 л воды – она используется в двух отдельных термоблоках бойлера для приготовления кипятка и горячего пара.

Достоинства:

  • Полностью автоматизированное приготовление «правильного» капучино;
  • Время подачи готового напитка 20 секунд;
  • Умеет делать стойкую молочную пенку;
  • Одновременная раздача на 2 чашки.

Недостатки:

  • Неудобно доставать каплесборник;
  • Нет режима самоочистки.

Стильный дизайн Ariston поможет ей вписаться в любой кухонный интерьер. Машина сама справится с приготовлением кофе, но взамен и вам придется за ней поухаживать.

Капельная кофеварка

Домашняя кофеварка капельного типа Russell Hobbs Cottage Floral 18514-56

Капельная кофеварка для дома Scarlett SC-038

Кофеварка капельная Bosch TKA 8633

Более сложный бытовой прибор, чем «французский пресс», но, тем не менее, очень удобный, а главное – безопасный.

Капельная кофеварка состоит из 3-х основных частей:

  • специальный отсек для чистой холодной воды. Он имеет прозрачную шкалу, чтобы вы могли видеть количество наливаемой жидкости и контролировать его. Так, например, в некоторых кофеварках есть две шкалы, одна для более крепкого, другая для менее крепкого кофе;
  • чаша, в которой находится фильтр с кофе. В комплект входит нейлоновый фильтр со шкалой. По нему вы можете определить, сколько кофе следует насыпать. Хватит такого фильтра, как правило, на 60 чашек. Затем вы можете купить либо одноразовые фильтры – после использования их выбрасывают вместе с гущей, или золотой фильтр – он прослужит достаточно долго, но вам придется его мыть после каждого использования;
  • чаша для готового отфильтрованного кофе. По капле кофе попадает в эту чашу. Сама чаша стоит на специальной основе – металлическая плита, которая поддерживает необходимую температуру кофе, чтобы он не остыл.

Если вы остановили свой выбор в пользу фильтрационной кофеварки для дома, то должны учесть некоторые моменты при покупке:

  • чем меньше мощность у вашей помощницы, тем вкуснее и крепче кофе вы получите;
  • в более дорогих моделях есть возможность поддерживать температуру горячего кофе после отключения специального отсека для нагрева воды;
  • противокапельный затвор используют, чтобы остатки напитка не попали на поверхность металлической плиты, когда снимают чашу с кофе. Вы, также можете перекрывать подачу кофе, даже если в отсеке с водой еще есть жидкость. Например, если вы хотите получить более крепкий напиток, вода будет скапливаться в фильтре, обогащаться ароматом и вкусом. Обязательно следите за тем, чтобы в фильтре не накопилось слишком много воды, тогда вы рискуете испортить кофеварку;
  • современные чаши для готового кофе можно ставить в микроволновую печь;
  • удобнее в использовании отъезжающий в сторону фильтродержатель, а не съемный;
  • хорошо, если в выбранной вами кофеварке есть специальный отсек, куда после использования следует убрать шнур.

Для кофеварки фильтрационного типа лучше всего подойдет кофе крупного помола.

Какую кофемашину для дома выбрать

Рожковая кофеварка

Это самый простой и недорогой бытовой прибор для получения кофе. В специальный рожок кладется молотый кофе, рожок устанавливается на место, под воздействием горячей воды, проходящей сквозь кофейные частицы, он заваривается и каплями попадает в чашку. Использованный кофе выбрасывается, а рожок тщательно промывается.

Комбайн эспрессо

Такие аппараты комбинируют в себе рожковую кофеварку и кофемолку. Кофемолка предварительно измельчает кофе, который затем попадает в рожок и далее по принципу рожковых кофемашин.

Капсульные и чалдовые кофемашины

Эти бытовые устройства работают с чалдами и капсулами, запакованными пакетиками-таблетками или пластиковыми мини-контейнерами с кофе. Упаковка кладется в нужное место, закрывается крышка, нажимается кнопка и вот, готовый горячий кофе уже на столе.

Кофемашина автомат

Это самый дорогой вид современных кофеварок, диапазон стоимости начинается от 10-12 тысяч рублей, но они считаются самыми функциональными и надежными на рынке. Все что нужно, это засыпать в машину кофе в зернах, залить воду и нажать нужную кнопку, устройство само, в автоматическом режиме, перемелет зерна, спрессует их, пропустит через горячую воду и пар, а потом направит готовый ароматный кофе прямо в кружку. Периодически кофемашину нужно будет избавлять от отработанного кофе.

Выбирая кофемашину для дома, определитесь со следующими параметрами:

  1. Тип машины для варки кофе: рожковые, эспрессо комбайны, порционные или универсальные.
  2. Разнообразие опций. Нужна ли вам функция «каппучинатор», дополнительная индикация, программирование, рецептурник, таймер, регулировка помола, а также крепости и дозировки порций кофейного напитка и так далее.
  3. Уход и обслуживание. Разные виды машин подразумевают самостоятельное мытье аппарата или очистку устройства в ручном режиме.
  4. Дизайн и оформление. Эти критерии должны строго соответствовать общему интерьеру кухни или столовой.
  5. Производительность. Ориентируйтесь на примерное количество кофе, который будет готовиться в кофемашине ежедневно, а, уже исходя из этого, выбирайте объемы и габариты рабочих емкостей данной бытовой техники.
  6. Цена. Самые дешевые – это рожковые, дорогостоящие модели – автоматические аппараты-универсалы для изготовления разных видов кофе и кофе-коктейлей.

Среди марок фирм-производителей тоже царит разнообразие, самыми надежными и долговечными считаются:

  • Bosch;
  • DeLonghi;
  • Moulinex;
  • Rowenta;
  • Philips;
  • Saeco;
  • Siemens и так далее.

Цели и задачи предстоящей покупки, в каких объемах, и для какого количества человек будет вариться кофе, подскажет примерный бюджет расходов. Ценителям настоящего кофе лучше отдать предпочтение дорогим маркам универсальных кофемашин, ведь только свежемолотый и свежесваренный кофе сможет передать истинному гурману все богатство вкуса и аромата кофейных зерен. Любителям ненавязчивого утреннего кофепития можно приобрести обычный порционный аппарат, работающий с таблетками или молотым кофе на развес.

Покупая кофемашину автомат для дома, выбирайте модификацию того ценового и функционального диапазона, который будет удовлетворять персональным вкусам, предпочтениям и потребностям.

Домашняя кофемашина – это гарантированная бодрость каждое утро! Удачи!

Приготовление напитков с молоком

Если в доме есть любители исключительно черного кофе из кофемашины-автомат, то незачем тратиться на капучинаторы и другие подобные приспособления. Но если время от времени хочется побаловать себя другими напитками, то без капучинатора просто не обойтись. Они бывают:

  • механическими, которые сбивают молоко вручную при помощи специально выведенной трубочки;
  • автоматическими, которые сбивают и даже нагревают молоко самостоятельно, такие модели могут забирать молоко из специального резервуара или тянуть через трубочку, к которой нужно подключить пакет молока.

Также молоко может сбиваться в специальном кувшине, который подключается к кофеварке, после чего пенка переливается в другую емкость. Профессиональная кофемашина с автоматическим капучинатором – это довольно-таки дорогостоящее удовольствие, поэтому позволить себе ее в основном могут владельца кафе, а для дома можно приобрести и аппарат с механическим устройство для сбивания молока.

Правила выбора

Для того чтобы выбрать лучшую кофемашину автомат или полуавтомат для дома или кафе необходимо учитывать несколько факторов. К таковым относится вид заварного механизма, который может быть как встроенным, так и съемным. Съемный механизм хорош тем, что его очень просто снять и промыть под проточной водой, но при этом грязной останется остальная система, которая со временем начнет забиваться кофейным жиром. Чтобы ее прочистить необходимо будет использовать специальные средства для чистки. Встроенный механизм хорош тем, что самоочищается, причем весь сразу. Но для этого необходимо каждые 200 чашек покупать специальные таблеточки, которые стоят не дешево.

Жернова профессиональной кофейной машины могут изготавливаться из керамики или стали. Керамические конструкции более тихие и способны очень мелко перемолоть зерна, но могут сломаться в случае попадания в емкость очень твердых частиц. Стальные жернова более долговечные и прочные, но громко работают.

Большие кофейные машины могут иметь одну из двух систем нагрева воды: накопительную или проточную. В первом случае емкость с водой постоянно нагревается, и кофеварка берет из нее необходимое количество жидкости. Оправдано такую систему использовать только в кофейнях или торговых центрах с большим потоком посетителей, т.к. постоянное нагревание воды приводит к образованию накипи и лишней трате электроэнергии. Кофемашина-автомат для дома обычно оснащается проточной системой, которая нагревает только нужное для приготовления напитка количество воды.

Френч-пресс

Простейший вариант кофеварок, идеальный для выездов на природу, поскольку не требует подключения к электрической сети. Внутри небольшого прозрачного чайника расположен поршень с фильтром. Принцип работы пресса очень прост: внутрь засыпается необходимое количество порошка и заливается горячей водой. После этого чайник закрывается крышкой, а по истечении 5-8 минут поршень опускается. Благодаря фильтру, осадок не попадает внутрь готового напитка, он получается прозрачным и ароматным.

Плюсы:

  1. Удобство использования в походных условиях.
  2. Для применения достаточно только вскипятить воду.
  3. Универсальный предмет домашнего обихода, позволяющий готовить не только кофе, но и чаи, и другие напитки.

Минусы:

  1. Сомнительные вкусовые качества готового продукта, которые вряд ли придутся по душе настоящим ценителям.
  2. Быстрое остывание напитка.

Популярные модели

Mystery MCB 5125 – модель капельного типа, оптимальна для приготовления кофе из зерен. Кофеварка проста в эксплуатации, внушительный объем позволяет приготовить напиток для большой компании. Снабжена встроенной кофемолкой. Среди недостатков можно выделить габаритный размер и высокий уровень шума при работе.

«Был в гостях у друзей, предложили кофе. С брендом Mystery до этого был не знаком, стало интересно. На удивление продукт оказался очень вкусным, а цена, как сказали друзья, ниже 5000 рублей. Единственное, что смутило – это торчащий отсек для кофе, как-то странно смотрится и портит внешний облик. Ну и кофемолка мелет достаточно крупно, хотя, если на качестве напитка это никак не отражается, то, наверное, это и недостатком сложно назвать. В общем, отличный аппарат за свои деньги!»

Михаил, 30 лет, Ярославль.

Redmond SkyCoffee M1505S – капельное устройство со встроенной кофемолкой и функциями автоматического подогрева и ручной регулировки крепости напитка. Имеет интересный дизайн и возможность управления с гаджета. Модель компактна, поэтому не подойдет тем, кто привык готовить много кофе. Чистить такую кофеварку можно только вручную.

Bosch TKA 6001/6003. Невысокая стоимость прибора и большой объем позволяют использовать такую кофеварку в любой семье. Фирму Bosch отличает качественная сборка и надежность. Недостатком можно назвать, пожалуй, лишь отсутствие функции автоматического отключения.

«Помимо приготовления кофе, использую этот прибор для заваривания чая. Внешне смотрится очень достойно, кофе получается вкусным, чай тоже. Среди недостатков: неудобная крышка, которую нужно приподнимать, чтобы не пролить мимо чашки, а также невозможность отдельно помыть верхнюю чашу. Поначалу присутствовал запах пластмассы, который легко устранили кипячением с уксусом».

Марина, 42 года, Санкт-Петербург.

Redmond RCM-1502 – рожковая модель кофеварок с широким спектром функций по доступной цене. Снабжена индикатором включения и противокапельной системой. Однако все преимущества могут быть перекрыты одним существенным недостатком – объем продукта на выходе составляет лишь четверть литра.  Поэтому такой аппарат подойдет, скорее, для семьи из 2-3 человек.

Vitek VT-1511 – кофеварка зарекомендовала себя как качественный и недорогой аппарат рожкового типа. Работает практически бесшумно, напиток получается вкусным и ароматным.

«Пользуюсь Vitek меньше месяца и очень довольна! Работает очень тихо и превосходно взбивает пену. Управляется всего тремя кнопками, для меня это очень удобно. Возможно, конкретно мне не хватает возможности ручного выбора крепости, но и цена в 3000 рублей с лихвой оправдывает этот недостаток. Советую!»

Олеся, 40 лет, Саратов.

Philips Saeco HD 8745 – небольшая по размеру модель премиум-класса. Расширенный функционал, предлагаемый пользователю, вполне оправдывает довольно высокую цену на аппарат (достигает 20000 рублей).

Кажется, всех перечисленных советов и отзывов должно быть достаточно для того, чтобы вопрос, как правильно выбрать подходящую кофеварку, больше вас не терзал. Какую бы кофеварку вы ни выбрали, будьте уверены, сразу или со временем она станет одним из необходимых приборов для ежедневного использования. Приобретайте подходящую модель, наслаждайтесь вкусом и ароматом настоящего кофе и радуйтесь каждому новому дню!

Лучшие полуавтоматические рожковые эспрессо кофеварки

Полуавтоматические рожковые кофеварки стоят недорого, что является безусловным плюсом, но они требуют со стороны пользователя ряда действий и контроля. Перед приготовлением необходимо заполнить фильтр, имеющий форму рожка, молотым кофе, утрамбовать и разровнять его при помощи специального темпера, входящего в комплект. После этого включить эспрессо-кофемашину. Разогретая в резервуаре вода образует пар, который под давлением направляется к заварочному узлу и проникает в кофе, давая на выходе ароматный напиток с пышной пенкой. Очень часто пользователи вынуждены следить за наполняемостью чашки, вовремя выключая машину, чтобы избежать пролития.

Отличительные черты кофемашины

Кофемашина нужна, чтобы приготовить хороший кофе на профессиональном уровне. Приготовленный кофе не сравнится с напитком, сваренным в кофеварке, ведь это настоящее произведение искусства. Нам остается только нажимать кнопки, а многофункциональный аппарат все сделает сам.

Давайте все-таки разберемся, чем отличается кофеварка от кофемашины.

В первую очередь, разница между кофеваркой и кофемашиной заключается в габаритах и ценовой политике. Естественно, второй прибор и объемнее, и дороже. Кофемашина, в отличие от кофеварки работает в автоматическом режиме. Человеку остается только следить за процессом приготовления ароматного напитка. Полуавтоматический режим, приборы рожкового типа дают возможность экспериментировать во время приготовления таких напитков, как латте и капучино, посредством добавления разного количества молока. При этом участие человека сводится лишь к загрузке перемолотых бобов и взбиванию молока.

Кофемашина с функцией приготовления латте

Отличия также заключаются в процессе приготовления горячего напитка. Как и кофеварка, кофемашина заваривает молотые зерна, только в первую нужно засыпать уже перемолотые бобы, а второй агрегат справляется с этим сам. Почему же тогда кофе из кофемашины ароматнее, вкуснее и крепче? Причина в том, что готовится напиток исключительно под давлением пара.

Вот еще некоторые отличительные черты кофемашины:

  • Возможность регулирования степени помола зерен кофе.
  • Возможность дозировки воды и количества кофе на одну порцию.
  • Регулирование температуры нагрева воды.
  • Можно устанавливать давление при экстракции напитка.
  • Функция подогрева чашек.
  • Возможность взбивания молока.

В чем разница между устройствами мы разобрались, теперь же поговорим о том, что лучше выбрать для дома: кофеварку или кофемашину?

Лучшие устройства для кофе по-турецки

Любителям крепкого кофе по-турецки производители предлагают перейти с обычной джезвы на электрическую или вообще готовить ароматный напиток на песке – но с электроподогревом.

Johny AK/8-3 Gold – самый правильный кофе

4.9

★★★★★
оценка редакции

89%
покупателей рекомендуют этот товар

С Johny Gold магия приготовления «настоящего кофе» становится доступной каждому ценителю бодрящего напитка. Немаленький аппарат, больше 30 см в поперечнике, представляет собой металлический бочонок с терморегулятором, работающим в диапазоне +50..+300 °С.

Внутрь засыпается очищенный песок (мешочек с ним уже идет в комплекте), на котором вы будете варить канонический кофе в медной турке из того же набора.

Достоинства:

  • Эффектный дизайн;
  • Не греется снаружи во время работы;
  • Автоотключение при перегреве;
  • Широкая площадка, вмещающая несколько турок.

Недостатки:

Агрегат очень громоздкий и весит 9 кг.

Johny Gold – идеальный подарок для настоящих ценителей кофе, готовых потратить на приготовление любимого напитка немного больше времени, но получить идеальный результат.

Proffi PH9406 – электротурка, из которой ничего не убежит

4.8

★★★★★
оценка редакции

88%
покупателей рекомендуют этот товар

Не желаете подолгу возиться, «колдуя» над джезвой? Тогда вам точно пригодится современная электротурка, где все заранее продумано. Proffi устанавливается на контактную площадку с простой и понятной системой управления.

Здесь же находится дисплей для контроля времени приготовления (он же таймер).Объем турки – 0,5 литра. Этого хватит на пару чашек, а киловаттный нагреватель быстро вскипятит воду для следующих порций.

Достоинства:

  • Подходит для заваривания чая, травяных настоев;
  • Съемная ручка не греется;
  • Автоматическое отключение при закипании;
  • На «пятке» предусмотрен отсек для хранения шнура.

Недостатки:

Многовато пластиковых элементов в конструкции.

Модель PH9406 понравится людям, экономящим время, но не желающим терять даже толику вкусовых ощущений, которые дарит настоящий кофе. А главное – здесь напиток не убежит, так что обладателям современных варочных панелей из стеклокерамики обязательно стоит обзавестись такой кофеваркой.

1 KitchenAid 5KCM0812EOB

Эффектная гейзерная кофеварка марки «КитченЭйд» дарит пользователям возможность наблюдать за приготовлением бодрящего напитка через прозрачный стеклянный корпус. Компактный и стильный прибор станет изюминкой кухни или украшением офиса. Раскрыть вкус и аромат кофе удается благодаря необычной конструкции модели. Поднимающаяся под давлением пара вода пропитывает порошок, после чего полученный кофе проходит через съемный моющийся фильтр и собирается в градуированной колбе.

Прочный блок из стекла дополнен эргономичной ручкой, отмеченной во многих отзывах. Крышка с широким носиком способствует удобному разливу напитка по чашкам, а также сохранению оптимальной температуры кофе. Резервуар для воды вмещает 1 литр, что равняется приблизительно 8 порциям. Варка происходит абсолютно автоматически, при этом вы можете задавать крепость кофе, чтобы наслаждаться самой лучшей для себя рецептурой.

Что приобрести для дома кофеварку или кофемашину

В последнее время как для офисов, так и для приготовления напитка в домашних условиях стали востребованными кофемашины капсульного типа. Каков же принцип их работы? Название говорит само за себя: в отсек для кофе загружаются капсулы из спрессованных молотых зерен бобов и молока. Закипевшая вода поступает в отдел с капсулой, после чего вкусный, ароматный и крепкий напиток стекает в емкость для готового кофе. Сложность процесса приготовления сводится к минимуму. Устройства данного типа производятся как полностью автоматические, так и полуавтоматические. Отличаются простотой использования.

Нужно сказать о минусах этого агрегата: довольно высокая стоимость капсул и, естественно, самой машины для варки кофе.

Если вы являетесь любителем натурального кофе, но не сильно придирчивы к качеству бодрящего напитка, можете смело остановить свой выбор на кофеварке. Процесс приготовления напитка в этом случае будет полностью возложен на вас. Но как остановить свой выбор на одном приборе и не пожалеть о покупке? Для начала определитесь, какой кофе вы предпочитаете:

  1. Если у вас большая семья, тогда выбирайте прибор капельного типа. Однако, приготовленный кофе будет не слишком крепким.
  2. Любителям эспрессо и капучино подойдет рожковая кофеварка, оснащенная помпой, благодаря которой вода перемещается под давлением. К некоторым моделям в комплекте идут устройства для взбивания молока в пену, так называемые капучинаторы.
  3. Недорогим вариантом является гейзерная кофеварка, которая предусмотрена не только для варки кофе, но и для заваривания чая. Учтите, устройство этого типа готовит менее ароматный, но крепкий кофе и неудобно при мытье.
  4. Почитателям кофе с молоком подойдет прибор капсульного типа, в который следует загружать капсулы спрессованного чистого молотого кофе или с добавлением сухого молока. В некоторых моделях предусмотрен режим самоочистки.
  5. Лучшим вариантом для домашнего пользования будет комбинированная кофеварка. С таким приобретением вы можете не заботиться о перемалывании зерен, прибор это сделает за вас. А также приготовит любимый американо и эспрессо. Но за такое удовольствие придется платить: высокая стоимость и сложность в уходе за прибором.
  6. К бюджетным вариантам можно отнести электрические турки и французский пресс.

Несомненно, лучше выбрать многофункциональную кофемашину, с помощью которой вы сможете угостить гостей такими напитками, как эспрессо, капучино, латте, латте макиато. Более дорогие агрегаты способны приготовить большой ассортимент кофейных напитков, но для применения в домашних условиях они ни к чему.

Если же цена «кусается», тогда покупайте кофеварку. При этом учтите, дорогая – не значит хорошая. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений и бюджета.

2 Виды кофемашин и их различия

Выбор кофемашины для дома — ответственный шаг, так как разнообразие аппаратов сейчас достаточно велико. Точно так же отличаются и виды кофе из кофемашины. Это может быть капучино, эспрессо, американо, лате и т. д. Помимо этого, все желают купить кофемашину для дома недорого, но хорошего качества (вроде кофеварки с капучинатором). Все кофемашины делятся на несколько основных типов:

  • Автоматические кофемашины. Процесс приготовления напитка в них полностью автоматизирован. Достаточно выставить на дисплее требуемые настройки, и аппарат сам приготовит кофе. Цена кофемашины для дома автоматического типа может быть достаточно велика, до 700 долларов и выше. Их преимущественно используют для баров или кафе.
  • Капсульные кофемашины. Основой напитка служат капсулы с кофе, снабженные фильтрами. В машине происходит прокалывание капсул и заваривание кофе. Стоимость таких аппаратов невелика и находится в пределах 130-300 долларов.
  • Рожковые. Заваривание происходит под действием пара, проходящего под давлением сквозь кофейную таблетку. Крепость напитка зависит от сорта кофе и его помола. Если вы не знаете, как выбрать кофемашину для дома, то выбирайте именно рожковый тип, так как он подразумевает очень простое управление. Разброс цен составляет 110-340 долларов в зависимости от модели.
  • Порционные (типа Саеко). Кофе заваривается из герметично упакованных кофейных таблеток. Стоимость машин колеблется от 200 до 900 долларов. Однако помните, что если вы брали продукцию Саеко, то чистка кофемашины Saeco вещь не самая быстрая и приятная.
  • Эспрессо-комбайны. Они оснащены встроенными кофемолками, но по конструкции практически не отличаются от рожковых аналогов. Рекомендуется приобретение таких машин тем, кто пьет кофе изредка. Или если это кофемашина для кафе, то поток посетителей не должен быть слишком интенсивным. Стоимость их составляет 300-1100 долларов.

Также кофемашины могут подразделяться на автоматические и полуавтоматические. В последнем варианте пользователь сам следит за процессом приготовления. Это удешевляет стоимость модели. Кофемашина для дома — полуавтомат является отличным решением в плане экономии денег. Правда, полуавтомат не оборудуется кофемолкой, но проблемы, в большинстве случаев, тут никакой нет.

2.1 Советы по выбору кофемашин

Также для кафе рекомендуется наличие в кофемашине второго бойлера. Это сделает возможным одновременное приготовление нескольких видов кофе. Также важна система предварительного смачивания, которая позволит улучшить аромат кофе и ускорить процесс его приготовления.

Если вы приобретаете кофемашину с кофемолкой, то поинтересуйтесь, из какого материала изготовлены перемалывающие лопасти. Предпочтение следует отдавать керамическим лопастям, так как лопасти из металла при быстром вращении пережигают кофе, что влияет на его вкус.

Дополнительные функции кофемашин:

  • Автоматическая очистки от накипи важна при покупке зерновой машины.
  • Подогрев платформы, на которой стоят чашки, не допустит остывания кофе.
  • Настройка дозировки позволит изменять крепость напитка.
  • Регулировка крупности помола. Например, крупный помол лучше подходит для приготовления американо, а мелкий — для эспрессо.

2.2 Наиболее популярные модели

Если рассматривать лучшие кофемашины для дома 2015, то нельзя не упомянуть наиболее известные фирмы-производители.

Одной из самых известных и популярных марок кофемашин является техника Delonghi. Кофемашина Делонги — это всегда качество, современные решения и средняя ценовая политика.

Так, модель Delonghi Magnifica ESAM 2600 имеет термопластиковый корпус, мельницу и встроенный капучинатор. Прибор оснащен электронным блоком контроля температуры и термостатом. Имеется регулировка крепости напитка и качества помола. Мощность — 1450 Вт. Стоимость данной модели составляет около 310 долларов.

Также ценятся кофемашины фирм Saeco, отличающиеся своей компактностью и многофункциональностью. Например, модель Saeco XSmall позиционируется как лучшая кофемашина для дома, тем более что цена кофемашины вполне доступная.

В частности, модель PHILIPS SAECO XSMALL HD8646/01 работает в автоматическом режиме. Машина в корпусе из термостойкого пластика мощностью 1400 Вт имеет функцию предварительного смачивания, регулировку качества помола, автоматическую настройку количества кофе в расчете на 1 порцию. Стоимость этого «чуда» техники составляет около 400 долларов.

Отличные впечатления остаются от эксплуатации кофемашин JURA, BOSCH, Krups, BLASER, GAGGIA, SCHAERER.

Рожковая кофеварка

Эспрессо-кофеварка рожкового типа Jura Impressa F50 ECO

Рожковая кофеварка для дома PHILIPS Saeco HD 8325

Идеальный вариант для истинных ценителей кофе. Знаете ли вы, что именно кофеварка рожкового типа готовит кофе эспрессо? А ведь именно на основе этого напитка можно приготовить:

  • капучино;
  • латте;
  • лунго
  • эспрессо итальяно.

Кофеварка-эспрессо бывает двух видов:

  • паровая – рассчитана на 3-4 чашки. Процесс приготовления кофе более длительный;
  • помповая – имеет большее давление, за счет чего процесс приготовления кофе длится меньше, уменьшается расход кофе, качество напитка гораздо лучше.

Любителям капучино следует обратить внимание на такой момент: некоторые рожковые кофеварки автоматически подают молочную пенку, в других же ее нужно добавлять вручную. В первом случае кофеварка будет стоить дороже

В некоторые кофеварки типа эспрессо включена опция, благодаря которой вы можете использовать кофе в чалдах. Таким образом, вам не нужно будет очищать кофеварку от гущи. Но цена кофеварки рожкового типа с данной функцией будет выше.

Еще одной опцией, которая влияет на стоимость кофеварки, является возможность одновременно готовить два разных кофе: капучино и эспрессо.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector