Зона барбекю на даче: как обустроить площадку с беседкой, мангалом и грилем? (180+фото)
Содержание:
- Как выбрать
- Мангальная зона своими руками — 3 мастер-класса
- Создание мангала из газового баллона
- Выбор по размеру
- Выбор проекта и дизайна
- Оформление открытой площадки
- Положительные и отрицательные моменты отдельного размещения
- Какие бывают беседки
- Как оформить мангальную зону (декор)
- Подборка мебели для помещения
- Требования к выбору места для зоны приготовления пищи в саду
Как выбрать
Место под мангал — это, по сути, площадка, свободная от мусора, легковоспламеняющихся предметов и расположенная далеко от построек. Помимо этого, пространство обустраивают, делая комфортным, удобным и безопасным.
К подбору места для обустройства под приготовление шашлыков подходят со всей ответственностью, руководствуясь несколькими аспектами:
- Пространство должно быть защищено от ветра. Так как последний может раздуть порывом костер, в результате чего не только сгорит весь ароматный обед, но и увеличится риск воспламенения рядом стоящих объектов.
- Площадка имеет ровную поверхность, без выпуклостей. Чем она глаже, тем устойчивее будет конструкция мангала и тем проще будет своими руками его соорудить.
- От центра костра до ближайших строений из горючих покрытий отсчитывают не менее 1–1,5 м в каждую сторону. Если такой возможности нет, то продумывают дымо- и огнезащиту.
- Вокруг все должно быть чисто, гора мусора невдалеке или разбросанная сухая трава могут сыграть злую шутку.
Варианты решений
Многие дачники подходят к выбору места творчески. Открытое пространство, на котором обычно стоит мангал, обносят небольшим забором или делают стационарную и полновесную беседку, в которой уже комфортно не только готовить, но и отдыхать. Как обустроить такую зону под барбекю, решает каждый самостоятельно: кто-то ставит рядом с жаровней скамейки и столики, кто-то проводит водопровод, сооружает отсек для дров.
Но неизменно одно: крыша над площадкой, для того чтобы была возможность провести великолепный пикник даже в дождливую погоду.
Организация по фэншуй
Фэншуй — древняя китайская философия, говорящая о том, что все в нашем мире взаимосвязано. Поэтому, чтобы жить в согласии и спокойствии, необходимо правильно использовать пространство и слушать природу. Каждое направление в учении символизирует определенные сектора, ответственные за ту или иную область жизни человека.
- В идеале барбекю устанавливают на юго-западе. Этот сектор влияет на семейное благополучие и гармонию в отношениях. Мастера рекомендуют выполнить композицию в желтых и зеленых тонах. Желтый оттенок символизирует солнечную энергию и динамичные, положительные изменения в жизни, а зеленый — стабильность, спокойствие и уравновешенность. Таким образом, вы будете уверены в благополучии и счастливых отношениях в семье.
- Также вокруг площадки под жаровню, согласно правилам пожарной безопасности, высаживают желтые цветы. Например, ирисы, подсолнухи, лилии или тюльпаны. Главное, чтобы соцветия были крупные, так они будут привлекать в зону положительную энергетику.
Мангальная зона своими руками — 3 мастер-класса
Чтобы организовать простую мангальную зону на даче, не потребуется много времени и больших вложений. Для такой площадки нужно только приобрести мангал и садовую мебель, привезти все это на дачу и расставить на выбранном для отдыха месте.
Для открытой площадки лучше всего подготовить место, чтобы грунт не оседал и не плыл от воздействия осадков.
Для этого нужно сделать следующее:
- снять верхний слой почвы на глубину 10-15 см;
- после этого положить на землю геотекстиль
- уложить на него поочередно слой песка и гравия толщиной в 5 см;
- каждый слой трамбуется отдельно, а потом оба вместе;
- полить водой подготовленную площадку для усиления уплотнения;
- высушить поверхность;
- обложить периметр площадки камнями или кирпичом, создав декоративный бортик;
- для крепления бордюра использовать цементный раствор.
Устройство бордюра:
- вырыть траншею;
- сделать в ней песчаную подушку для герметизации;
- при укладке камней или кирпичей используется рабочая смесь, которая придаст бордюру большей прочности.
- На такой открытой площадке обычно устанавливается переносной мангал, сверху можно натянуть тент или установить навес, который будет защищать от солнцепека и дождя.
- Наиболее предпочтительным вариантом считается мангальная зона с твердой поверхностью.
- Для нее заливается бетоном расчищенная от дерна площадка, на которую потом можно будет положить тротуарную плитку.
- Для экономии средств твердую площадку можно сделать только в зоне установки мангала. Зона столовой может располагаться на обычном грунте или на газоне. Если есть возможность, то лучше сделать твердую площадку для обеих зон.
- Для разделения зон можно использовать перегородки или выложить плитку с разным рисунком или оттенком.
- Для закрытых площадок необходимо обязательно сделать фундамент, так как в таком варианте устанавливается постоянный мангал, который много весит. При использовании стационарной жаровни из чугуна, необходимо обязательно сначала возвести фундамент.
- Это наиболее трудоемкий и затратный вариант, но в итоге он позволяет получить полноценную летнюю кухню, на которой можно готовить летом в загородном доме.
- Для заливки фундамента строители не рекомендуют делать единое основание для зоны приготовления пищи и столовой. Это не рационально, так как нагрузка на эти зоны будет разной. Для столовой лучше сделать ленточный фундамент, а для очага – монолитный.
- Там, где будет стоять мангал, нужно уложить монолитную бетонную плиту, которая должна на 5 см по всему периметру выходить из-под очага.
- При выполнении очага из кирпичей необходимо знать тонкости печного дела. Если нет такого опыта, то лучше пригласить для кладки профессионального печника.
Создание мангала из газового баллона
Сначала потребуется разработать чертеж, обозначив габариты:
- Диаметр основной камеры – 30 сантиметров;
- Высота изделия – 92-98 сантиметров;
- Толщина стенки – 30 миллиметров.
Для создания такой жаровни пользуйтесь этой инструкцией:
- Обозначьте на корпусе баллона все размеры.
- Воспользовавшись болгаркой, отрежьте верхушку.
- Добавьте мангалу ножки, разрезав уголки на четыре куска шлифовальной машинкой и приварив их к торцевой части корпуса.
- Из уголков также стоит сделать опору для шампуров, тоже прикрепив их сварочным аппаратом.
Жаровня из газового баллона наиболее проста в изготовлении. Это является главным ее достоинством. Кроме этого, она является функциональной, мобильной, обладает достаточными по толщине стенками.
Изготовление собственного мангала своими руками – довольно интересное занятие. Вы сможете сделать хорошую жаровню, ориентируясь на собственные предпочтения и желания.
Самое главное – задумать интересную идею, правильно и внимательно сделать чертеж, подобрать качественный материал и аккуратно произвести все работы. А если вы будете следовать всем рекомендациям, сделанная конструкция получится прочной, надежной и сможет прослужить вам не один десяток лет.
Выбор по размеру
Но выбирать проект следует с учетом тех площадей, которые можно использовать под строительство беседки с мангалом. Поэтому основной этап проектирования — выбор места. При расчетах учитываем:
- площадь фундамента беседки;
- площадь мангала или печи;
- расстояние от топки до мест для сидения – не менее 3-х метров;
- наличие столов, стоек, скамеек и пр.;
- элементы декора и дизайна: статуэтки, лестницы, ступеньки, колонны;
- если строительство ведется с учетом ландшафтного дизайна, то в соответствии с проектом предусматриваем его элементы (бассейн, ручей, декоративный мостик, заборчики и пр.).
Лучше – на возвышенности
Выбираем место для будущего активного отдыха на природе:
- сравнительно ровное место;
- лучше – на возвышенности, чтобы не подтопляло;
- вдали от газа, электропроводок, горючих материалов;
- подальше от забора и соседей;
- не в ущерб ценным посадкам;
- лучше на максимально солнечной стороне участка.
Беседка с мангалом — фото
Выбор проекта и дизайна
Для начала стоит задуматься о проекте общей зоны отдыха, затем отдельно о виде и стиле беседки и мангала с барбекю, весь комплекс должен быть красив и удобен.
- Гармонично сочетается со стилем дома.
- Вписывается в ландшафтный дизайн.
- Удобен в эксплуатации.
- Соответствует количеству человек, которые будут посещать эту зону отдыха.
- Стиль – в полном соответствии со вкусом хозяина.
- Дизайн – также по вашему усмотрению: из красного или белого кирпича, с покрытием плиткой и без нее, со штукатуркой, в том числе и декоративной.
Стилевое единство дома и беседки
Цены на беседки
беседка
Таблица многообразия пищи для печи
Если, к примеру, вам нравится отдыхать на возвышенности или пьедестале, то следует продумать лестницы, вид подиума. Деревянные конструкции с мангалом и барбекю на даче давно сыскали широкий круг почитателей. Но более прочными и долговечными, а также красивыми и разнообразными считаются печи из кирпича. Но во всех случаях беседки должны возводиться строго по проекту и чертежам. Многие обитатели дач имеют сооружения в стиле баров – либо стойка, либо 4 высоких стола по углам. Такой интерьер, видимо, для тех, кто любит употребить свой гриль на ходу или в одиночестве. А для любителей посиделок на кухнях — зоны отдыха именно в этом стиле, где можно предусмотреть мойку и разделочный стол. Но самые распространенные варианты – строительство своими руками огромного деревянного стола посреди беседки из кирпича с такими же огромными скамьями. Тут и гриль, и барбекю — мясо на решетке, будут исчезать незаметно. Вот это отдых на даче по-русски! Всех усадить, накормить и напоить. Одним словом – выбирать только вам
Проекты могут быть и очень простыми – важно, чтобы они соответствовали вашим целям и задачам, и вам было комфортно и удобно
Проекты беседок с мангалом (фото и чертежи)
Оформление открытой площадки
Открытую площадку украшают садовой мебелью, красивыми отделочными материалами (натуральный камень, ковка), живой изгородью, искусственным водоемом (фонтаном). Главное достоинство такой площадки – живописный вид и возможность наслаждаться хорошей погодой.
Мебель и освещение
Мебель выбирают в соответствии с выбранным стилевым направлением: плетеная, пластиковая, кованая. Последняя смотрится особенно эффектно на фоне натуральных камней.
Рынок осветительных приборов предлагает массу вариантов подсветки обеденного стола и периметра площадки: включая приборы, подпитывающиеся от сети, и работающие на солнечных батарейках.
С помощью светодиодных лент создают целые цветные композиции, удачно вплетая их в ландшафт сада.
Декорирование
Рядом с местом отдыха высаживают ароматные цветы, цветущие кустарники, вьющиеся растения (плющ, плетистые розы, виноградная лиана). Расставляют кашпо с цветами, садовые скульптуры.
Положительные и отрицательные моменты отдельного размещения
Выделение места для стационарного мангала на дачном участке имеет свои плюсы и минусы, которые стоит учитывать при проектировании:
- Постоянное место под мангал экономит в дальнейшем время на подготовку к пикнику, а наличие крыши дает возможность проведения пикника в дождливые дни.
- Обеспечение полной пожаробезопасности объекта. Вы будете всегда спокойны в этом вопросе.
- Большая теплоемкость позволяет лучше прожаривать мясо, а также минимизировать затраты дров.
- Красиво оборудованный мангал выглядит внушительно и показывает высокий статус хозяев.
В то же время нельзя не отметить, что проект достаточно дорогостоящий, не мобильный, поэтому к выбору пространства относятся со всей ответственностью.
Как видите, прежде чем строить мангал, следует серьезно подойти к месту для барбекю. Неудачно выбранное пространство может в дальнейшем испортить настроение домочадцев, соседей и создать пожароопасную ситуацию.
Какие бывают беседки
Классификация беседок может быть по материалам их изготовления.
-
Деревянные – самые распространенные и популярные среди владельцев загородных домов.
- Рубленые беседки — из оцилиндрованных бревен, применяется для основательного массивного проекта с площадью не меньше 10 квадратных метров.
- Кованые – из кованого металла, ажурные и разнообразные в своем исполнении.
- Металлические — из гнутой стальной полосы или металлопрофиля.
-
Из алюминиевого профиля обычно квадратного сечения, могут быть сборными конструкциями.
- Из ПВХ-профиля – не очень жесткий материал, но морозоустойчив и не подвержен горению.
- Каменные – из камня и бетона в виде садовых павильонов, с куполами из того же материала, могут быть выполнены из любого камня – песчаника, мрамора, бута и пр.
- Комбинированные – здесь присутствует любой материал – по проекту и вкусу заказчика.
Разнообразие беседок
По самой фактуре все беседки можно разделить на две группы.
- Открытые – без защитных стен, окон, в наличии – только крыша.
- Закрытые – с раздвижными окнами, стенами, часто застекленные – в раздвижными окнами, представляют собой мини-избушки.
По возвышению над уровнем земли:
- наземные;
- с лестницей;
- с подиумом или пьедесталом.
По стилю
Английский стиль
- Русский – деревянные с массивными скамьями и деревянным столом.
- Английский стиль – из мрамора или другого камня.
- Итальянский – дерево с элементами чеканки или кованых вкраплений.
- Французский – с колоннами и куполом.
- Японский – простота линий и оригинальность крыши.
- Китайский – с округлыми формами, даже в форме веера – сектора круга, могут иметь по 6-8 углов.
- Восточный – с шатром и шелкографией и так далее.
В китайском стиле
Как оформить мангальную зону (декор)
Оформить такую площадку для барбекю можно на любой вкус в любой стилистике:
- итальянской;
- испанской;
- русской.
Этнический стиль предполагает использование натуральных материалов:
- камня;
- дерева;
- изделий из лозы.
В сочетании с основной и декоративной подсветкой такие материалы будут смотреться великолепно. Такая зона для барбекю не только станет комфортным местом для отдыха всей семьи за городом, но также увеличит стоимость всей загородной недвижимости.
Интерьер может быть решен в стиле кантри, прованс, лофт, классическом. Если объединить зону мангала с баней, то можно выбрать для этих построек единую стилистику в русском стиле.
Подборка мебели для помещения
Оформление участка для отдыха нельзя представить без комфортабельной мебели. При этом она должна быть не только привлекательной, но также лёгкой в транспортировке и практичной, чтобы её можно было всегда быстро перенести. Лучше всего, чтобы она была:
- кованной;
- ажурной;
- деревянной.
При отсутствии финансовых средств можно выбирать пластиковую мебель, но при этом нужно учитывать, что она должна быть лёгкой в уходе.
Для создания атмосферы уюта твёрдые скамейки можно задекорировать специальными накидками, покрывалами либо подушками. Также в создании комфортной и уютны зоны для отдыха помогут такие аксессуары, как:
- вазы;
- красивая посуда;
- скатерть;
- другие элементы декора.
Чтобы человек смог полноценно отдохнуть в любое время суток, нужно тщательно продумать освещение. Стильным и необычным решением станет размещение фонарей по периметру зоны либо деревья, на которых будет находиться светодиодная подсветка. Ещё одно хорошее решение — светящиеся камни, выложенные вдоль тропинок, но в этом случае нужно всегда помнить про освещение верхнего плана.
Это могут быть цветы в кашпо либо вазоне, ими можно украшать тропинки, стол либо пространство вокруг беседки. Также рядом с цветами можно поставить разные фигурки животных либо персонажей из известных и любимых сказок.
Как можно отметить, вариантов для создания участка большое количество, при этом очень важно использовать на полную свою фантазию и делать действительно что-то особое. Можно взять за основу проекты в интернете и использовать их в своём дизайне
https://youtube.com/watch?v=wqRmvm70a3A
Требования к выбору места для зоны приготовления пищи в саду
Разрабатывая проект зоны барбекю, важно правильно выбрать для нее место. Что необходимо учитывать?
- Если планируете полноценную уличную кухню-столовую со стационарной садовой печью, оцените возможности подвода к выбранному месту воды и электричества.
- Учтите преобладающее в вашей местности направление ветров. Вы и ваши гости должны ощущать изумительный аромат жарящихся стейков, но никак не дыма.
- Посмотрите, какие виды будут открываться гостям, обедающим на свежем воздухе. Если на участке есть альпийская горка, живописный водоем, красивая беседка, будет логичным расположить зону барбекю рядом.
- Продумайте затенение обеденной зоны. Хорошо, если рядом будут раскидистые деревья, в противном случае нужно будет предусмотреть навес или большой зонт.
- Не забудьте о безопасности, особенно если планируете пользоваться открытым огнем. Очаг нельзя располагать рядом с деревянными заборами и строениями, детскими площадками, деревьями и кустарниками.
Тенистые деревья защищают зону отдыха от посторонних глаз, а с самой площадки открываются виды на ухоженный газон и клумбы